Egyes vélemények szerint, amit a szülők egy része is oszt, ha a gyerek leejti az ételt a földre, és az nincs lent a földön pár, maximum 5, másodpercnél tovább, akkor nem gond, ha a gyerek ezután megeszi, hiszen nem volt idő arra, hogy a bacik ellepjék. Nálunk az a szólás is járja, hogy ugye „megsózza" a falatot egy kicsit... Vajon ér-e valamit, ha megfújogatva próbáljuk letisztítani?
Vajon mítosz vagy valóság az 5 másodperc? Ennek járt utána a BBC kisfilmje. Dr. Ronald Cutler a Londoni Egyetem Queen Mary Kórházának orvosa tesztelte az 5 másodperces szabályt. A kísérletben – melynek csak kivonatát mutatja a videó – egy darab pizzát, pirítóst és almát „ejtenek le" különböző felületekre.
A pizza a konyhában, az alma az utcán, a pirítós a szőnyegre esik le, és tölt az adott helyen öt másodpercet. A minta végül visszakerül a laborba, a minta belőlük pedig mikroszkóp alá.
Végül két nap múlva elemzik a eredményt, ami a következő: a padlóra esett pizza tele van baktériumokkal, elfogyasztása egyáltalán nem javasolt, ugyanez a következtetés vonható le az almaszeletről és a vajas pirítósról még inkább.
Vagyis, ha leejtjük, és egyszer földet ért, akkor is, ha csak 1 másodpercre, akármilyen gyorsak is vagyunk, akkor is baktériumokkal szennyezetté válik, tehát utána nem jó elfogyasztani, hanem ki kell dobni.
Ezt a szabályt nem először vetették már ellenőrzés alá, illetve cáfolták meg. Van, aki 2004-ben már Ignobel-díjat, vagyis a Nobel-díj ellentétét is megkapta érte.
A tévhit azonban, úgy tűnik, nagyon erősen tartja magát, újra és újra el kell magyarázni az embereknek, hogy nincs kivétel, ha ilyenkor felvesszük és megesszük, vagy főként a gyerek szájába adjuk az ételt, azzal rizikót vállalunk.
