Hamarosan arra is lehetőség adódik, hogy aki szeretne elmélyülni a kávéval kapcsolatos tudásban, az egyetemen is tanulhatja azt. A Kaliforniai Egyetemen kávékutatási központot hozott létre, és remélhetőleg hamarosan a képzés is kikristályosodik.
Közben arról szólnak a hírek, hogy kávéhiány léphet fel, ami alaposan felveri, illetve már fel is verte az árakat, ami a fekete leves szerelmeseit bizony elkeserítheti. Mindez nem csak a kávétermesztő népekre, hanem a világon mindenkire, aki kávét iszik, hatással van. A kávéexport évente 20 milliárd dolláros üzlet, így egyre komolyabb kutatási tevékenység veszi körül, fogyasztási szokásokról, termelésről, fajtákról.
Jelenleg iparági partnereket keres az egyetem, hogy olyan témákban mélyedhessenek el, mint a tökéletes csésze kávé, milyen az ideális hőmérséklet a legjobb íz elérésére. Szeretnének odáig eljutni, hogy néhány éven belül diplomát lehessen osztani a tárgyból.
Ha már a furcsa diplomáknál tartunk, egy szintén érdekes lehetőség, hogy az angliai Notthingamben a heavy metal stílust lehet egyetemi szinten tanulmányozni. Olyasmiben is el lehet mélyedni, mint a stílus kapcsolata a vallással, filozófiával, de akár azzal is, hogyan cenzúrázták a kemény rockot. Többen kritizálták a kezdeményezést, mint olyat, ami valójában kevéssé válhat hasznára a diákoknak a munkaerőpiacon. Persze kérdés, hogy mi a cél, a megélhetés vagy a horizontok tágítása.
Hasonlóan "feleslegesnek" tűnik még a csomagolás tudománya, illetve kétséges hány képregényrajzolót tud felvenni a piac.
A világon az egyetlen helyen, nem meglepő módon Liverpoolban, lehet valaki Beatles specialista, MA diplomát lehet szerezni a gombafejűekből. Kaliforniában, ahol a kávéra is ráindultak, a marihuána termesztést sem hagyják tudományos háttér nélkül. A szak alighanem egyre népszerűbb lehet, hiszen ha még nem is Kaliforniában, de például Kolorádóban nem csak gyógyászati, hanem kereskedelmi céllal is lehet már marihuánát termeszteni. Így nem árt, ha valaki jártas abban, amit csinál.
Talán furcsán hangzik, de egyetemi szintre lehet hozni a döntéshozatalt, ami viccen kívül igencsak hasznos tudomány lehet a mai világban, amikor az üzleti döntéshozatalt például számtalan faktor befolyásolja. A diákok az indianai egyetemen adatelemzést, problémamegoldást és információtechnológiát tanulnak.
Las Vegasban mi másnak, mint szerencsejáték-tervezőnek tanulhat az ifijonc, természetesen mérnöki és dizájn szempontból egyaránt meg kell közelíteni a játékot, de a játéktermet és a kaszinót is. De ami számomra még az előbbieknél is hihetetlenebb volt, az a golfpálya-menedzsment és a sportpályán a fűnövesztés tudománya. Mindkettő a tökéletes gyeppel van összefüggésben, ami ezekben az esetekben valóban sorsdöntő lehet sporteseményeken. Kell hozzá egy kis kémia, biológia, de tanulnak a kártevőkről is.
Hogy aztán ezek közül a diplomások közül hányan találnak munkát?
