A világ első víz alatti étterme a Maldív-szigeteken nyílt meg, és hamarosan jön a következő, ami ugyan még mindig „csak” 16 vendéget tud majd egyszerre fogadni, de így is a világ legnagyobbja lesz. Legalábbis egy ideig biztosan…
Az ötcsillagos luxus Hurawalhi üdülőközponttal egyidőben, novemberben nyílik majd az étterem, egészen pontosan 5,8 méterrel a víz szintje alatt. A körítés persze adott, egy lagúna élővilága, amit az átlátszó kupolán keresztül csodálhatnak majd a vendégek.
Az ötlet nem új, magán a Maldív-szigeteken is akad már ilyen étterem, méghozzá az Ithaa, ami már csak azért sem meglepő, mert testvérintézményekről van szó.
Az éttermet az MJ Harvey iroda tervezte, amely elsősorban akváriumokkal foglalkozik, és Új-Zélandon építették meg 10 hónap alatt. A 410 tonnás óriást hajóval szállították a helyére, és idén tavasszal eresztették le a víz alá.
Azért beszéljünk pár szót a konyháról is (ha már étterem…): a menüért az új-zélandi Shannon Batten felel majd. Nem akárkiről van szó, korábban főzött már Bill Clinton amerikai elnöknek, és a brit királyi családnak csakúgy, mint Rod Stewartnak, Bob Geldofnak, a Rolling Stonesnak és rengeteg állam- és kormányfőnek.
Az üdülőközpontban összesen 90 légkondicionált, internettel felszerelt villa várja majd a vendégeket.