HTML

Leírás

Az Élet-Érzés blogban értesülhet a legújabb különlegességekről a gasztronómia, az utazás, a lakberendezés, a divat és a wellness világából. Élje át velünk a prémium életérzést! A blog támogatója a Mastercard.

Címkék

2016 (1) 2018 (2) 8plus8 (1) Aarhus (2) Abraj Kudai Hotel (1) abszurd (1) adás-vétel (1) adrenalin (1) Adrian Perez Zapata (1) ágy (4) Airbnb (1) Airbus (2) Airbus ACJ318 Enhanced (1) Airstream (1) Air France (1) ajándék (1) ajánlat (1) ajánló (2) ajurvéda (1) Alan Marshall (1) Alaszka (2) Albánia (2) alkalmazás (1) állatok (3) állomás (1) álom (2) Alpok (1) Alux (1) alvás (14) Alvin Cailan (1) Al Hirschfeld (1) Amangiri (1) Amesbury (1) Ammo (1) AMMO Restaurant (1) Amszterdam (7) Anastassia Elias (1) Andrew Hudson-Smith (1) Andrew Newey (1) Anglia (3) Angola (1) Animas Forks (1) Annabels (1) Annie Leibovitz (1) Antarktisz (1) Anthony Townsend (1) Antony Evans (1) Aragawa (1) Arctic Bath Hotel (1) Arlington (1) árverés (1) Aspen (1) Astroland (1) Athén (1) atlantisz (1) átverés (1) Audrey Hepburn (1) aukció (1) Australian Garden (1) Ausztrália (5) Ausztria (4) ausztria (1) autó (6) Auto Concierge (1) Au Vieux Panier (1) babona (1) babysitter (1) Baggers (1) Bahrein (1) bál (1) balaton (1) balett (1) Bali (1) Bangkok (2) Banyan Tree (1) bár (10) Barbara Fredrickson (1) barbecue (1) Barcelona (4) barlang (1) BBC (2) Beast (1) Bécs (5) beilleszkedés (1) Belgium (1) Benedict Cumberbatch (1) Bentley (2) Ben Affleck (1) Ben and Jerry (1) Ben Spalding (1) Ben Stiller (1) Bergdorf Goodman (1) Berggasthaus Aascher-Wildkirchli (1) Berlin (3) betegség (2) Beth Galton (1) Beyoncé (1) bicikli (3) Bicycle Bar (1) bikini (1) Bilbao (1) bill gates (2) Bill Snebold (1) Binche (1) bio (1) bizarr (1) biztonság (2) Blackpool (1) Black Swan Inn (1) Black Tomato (1) Bloomingdales (1) BLT Prime (1) Blue Wave (1) Bob Krumanaker (1) Bolívia (1) Bologna (1) Bonhams (1) Boo (1) bor (7) bőrápolás (2) Bordeaux (1) Borgo Egnazia (1) borkóstolás (1) bőrönd (1) borospince (2) borravaló (1) Brač (1) Brad Lyon (1) Brazília (2) Brighton (1) Bristol (1) Brit Nemzetközösség (1) Bruce Jones (1) Brüsszel (2) Budapest (2) Buddha (1) Bulgária (1) Bunnahabhain (1) burger (1) bútor (2) búvár (3) búvárkodás (1) Café Central (1) Cafe de la Paix (1) Cafe Imperial (1) Caffe Florian (1) Caffe Greco (1) Calvía (1) Canberra (1) cápa (1) Cape Town (1) Cap Estel (1) Carton King (1) Casper (1) Castellon (1) Cathay Pacific (1) Cédric Grolet (1) ceruza (1) Changi (1) Charles Avalon (1) Charlie Bigham (1) Charlotte Omnès (1) chateau (1) Cher (1) Chicago (2) China Machado (1) chips (1) chocoMe (1) Christiaan van Heijst (1) Chuck Gerba (1) cipő (2) civilizáció (1) Claridge (1) Club 33 (1) Cole Haan (1) Columbus (1) Concorde (1) Conestoga Ranch (1) Core Club (1) cormac mccarthy (1) Corvette (1) Costa Rica (1) Costa Verde Resort (1) Courchevel (1) Courvoisier & Curlier (1) Crazy House (1) család (1) csirke (1) csokoládé (11) csomagolás (1) cukorbetegség (1) cukrászat (1) Curlier (1) Currie Park (1) Curtis Stone (1) Damien Hirst (1) Dang Viet Nga (1) Dánia (1) daniel arsham (1) Daniel Craig (1) Daniel Jackson (1) Dan Stevens (1) David Beckham (2) David Downtown (1) Dawang Mountain Resort (1) Daxing (1) Da Lat (1) Death Wish (1) Dél-Afrika (1) Dél-Bretagne-i Egyetem (1) Dél-Korea (1) Delano (1) Denis Rouvre (1) depresszió (1) Descartes Egyetem (1) design (21) De Hallen (1) diéta (1) Dinner in the Sky (1) Dior (2) dioráma (1) diploma (1) Dirty Bones (1) Disney (2) Disneyland (2) divat (15) dizájn (16) Doettling (1) Dog Bark Park Inn (1) Doha (1) Dominikai Köztársaság (1) Dom Perignon (1) Douglas Adesko (1) Douglas McMaster (1) Drezda (1) drón (1) Duanhuang (1) Dubai (6) Dublin (1) Dubrovnik (1) Dundee (1) Düsseldorf (1) e-könyv (1) ebike (1) Ecotopia2121 (1) Ecuador (1) édesség (2) edzés (2) Eero Saarinen (1) egészség (33) Egyesült Államok (19) Egyesült Arab Emirátusok (1) Egyesült Királyság (4) egzotikus (2) ékszer (3) eladás (1) élelmezési világprogram (1) élelmiszer (1) életközépi válság (1) életmód (78) elhízás (1) Elliott Erwitt (1) élmény (1) első osztály (1) Elyse Pasquale (1) Embraer (1) Emirates (1) Emirates Airlines (1) építészet (25) épület (1) érdekesség (3) érték (1) esküvő (2) estélyi ruha (1) étel (1) Etihad (1) etikett (1) étkezés (7) étterem (24) Európa (5) Európai Unió (1) évforduló (1) Excelsior Hotel Gallia (1) exkluzív (1) Explora Rapa Nui (1) extrém (2) fa (2) fagylalt (1) fájdalom (1) falfestés (1) falu (1) Fanweng (1) fapados (1) Fat and Furious (1) fegyver (1) fejlesztés (1) felmérés (3) Felső-tó (1) felvonó (1) fényképező (1) fenyőfa (1) férfi (3) férfi divat (2) Feröer-szigetek (1) ferrari (1) festészet (1) fészek (1) fesztivál (4) FFR Grand Stade (1) Fidzsi (1) film (5) Finnország (2) Firenze (1) FishLove (1) fitnessz (2) fitnesz (3) fiú (1) flash mob (1) Florida (1) fogápolás (1) fogyás (3) fogyókúra (5) Food Ink (1) forgatókönyv (1) Fortezza Medicea (1) fosszília (1) fotel (1) fotó (26) Franciaország (12) Frankfurt (2) Frank Riklin (1) Free Spirit Spheres (1) Frick Galéria (1) függőhíd (1) függősátor (1) Fülöp-szigetek (2) fürdő (2) fürdőszoba (2) futás (2) Galeries Lafayette (1) gallérmerevítő (1) Gap (1) garázsvásár (1) Gardens by the Bay (1) Garnet (1) Gaston Acurio (1) gasztronómia (103) Gatwick (1) gazdaság (1) Georgina Crichton (1) German Gymnasium (1) Getaway (1) Getty Center (1) Gibraltár (1) Gielgud Theatre (1) Giraffe Manor (1) gleccser (2) glikémiás index (1) golf (1) google (3) Gotthards Krog (1) graffiti (3) Grand Hotel Tremezzo (1) Graz (1) Green Door Market (1) grill (1) Grumpy Cat (1) Grúzia (1) Guinness (1) gumicsizma (1) gurung (1) Guy Mallinson (1) Guy Olivier Deveau (1) gyapjú (1) gyerek (5) gyümölcs (2) H. R. Giger Museum Bar (1) hagyomány (2) hajó (8) hal (1) Hálaadás (2) Halloween (1) Hamburg (1) Hanoi (1) Harbin (2) Harley-Davidson (1) Harmony of the Seas (1) Harrods (4) Harry Potter (4) Hästens (1) ház (12) házak (2) házi kedvenc (1) háztartás (2) Heart Attack Grill (2) Heathrow (1) Helen Mirren (1) Helsinki (2) Henri Bendel (2) hétvége (1) hetvenes évek (1) Hewlett-Packard (1) hidegháború (1) Highsnobiety (1) Himalája (1) Hindenburg (1) hintertux (1) hirdetés (2) (2) hobbi (1) Hollandia (5) Hollywood (3) homár (1) homok (1) Honda (1) Hong Kong (1) hong kong (1) honvágy (1) hopi (1) Hoppa (1) Horvátország (1) hotel (24) Hotel Cala di Volpe (1) Hôtel des Horlogers (1) Hotel de Paris (1) Hotel Hubertus (1) Hotel Imperial Vienna (1) Houston (1) HR (1) Hubbox (1) Hueso (1) humidor (1) Huntington Gardens (1) Hurawalhi (1) Húsvét (2) húsvét (1) hygge (2) I. világháború (1) Ian McMillan (1) Ibiza (1) IBM (1) idő (1) idomítás (1) ifjabb Ambrosius Bosschaert (1) II. Erzsébet (1) iKamper (1) India (7) indián (1) influenza (1) ingatlan (11) ingázás (2) Ingrid Bergman (1) Innsbruck (1) instagram (1) Instagram (6) Institute of the Future (1) Intelligent Community Forum (1) interjú (1) Ipswich (1) Irak (1) Írország (1) iskola (1) iskolatáska (1) ismeretterjesztés (1) Isztambul (1) ital (1) Ithaa (1) Izland (4) ízlés (1) jacht (3) Jaguar (1) James Stockwell (1) Jane Restaurant (1) Japán (4) japán (1) jármű (3) Jason deCaires Taylor (1) Jason DeCaires Taylor (1) játék (8) Jeff Koons (1) jég (3) Jéghotel (1) Jesús Prudencio (1) Jetway Private Air (1) JFK Nemzetközi Repülőtér (1) Jim Lowell (1) JK Rowling (1) Joel Castanye (1) joghurt (1) Johnnie Walker (1) John Drury (1) Jordan Matter (1) Jorge Llanderal (1) jótékonyság (3) jövő (1) Julien Malland (1) Julio Iglesias (1) Jumby Bay (1) kacat (1) kád (1) kaland (1) Kalsarikänni (1) kályha (1) kamera (1) kampány (2) Kanada (5) kanapé (1) Kanári-szigetek (1) Kanye West (1) Karácsony (3) karácsony (21) karácsonyfa (1) karácsonyi vásár (3) Karib-tenger (1) Karl Lagerfeld (1) karnevál (3) Karolinska Egyetem (1) karrier (2) kastély (1) kaszinó (1) Kate Middleton (1) kávé (12) kávéfőző (1) kávéház (1) kávézó (1) Kazincbarcika (1) Kee Club (1) kemping (3) Kennecott (1) kényelem (1) kerékpár (8) kert (2) készétel (1) kikapcsolódás (5) kikötő (1) kilátás (1) Kim Jones (1) Kína (12) kína (1) Kingdom Tower (1) kirakat (5) kirándulás (1) klímaváltozás (1) klub (2) klubszendvics (1) Knight’s Glamping (1) Kobe (1) Koks (1) koktél (3) kölcsönzés (1) Köln (1) Kolorcity (1) Kolumbia (2) koncert (1) konténer (2) konyak (1) konyha (1) könyv (7) könyvesbolt (3) könyvtár (3) Koppenhága (5) korall (1) környezet (3) környezetvédelem (1) közlekedés (2) közösségi oldal (1) kreatív (1) kreativitás (1) Kristin Scott Thomas (1) Krystall Hotel (1) Kuala Lumpur (1) különlegesség (2) kultúra (35) kutatás (11) kutya (2) kütyü (2) lakás (2) lakberendezés (8) lakóbusz (1) lakóhajó (1) lakókocsi (1) Lalique (1) Lamborghini (3) lang lang (1) lány (1) Lanzarote (1) Lappföld (1) last minute (1) Las Vegas (2) látnivaló (1) látványosság (1) La Cabana (1) La Réserve Paris Hotel (1) Leah Shapiro (1) leánykérés (1) Lech (1) Lee Kang Bin (1) légitársaság (3) LEGO (1) Lengyelország (2) Leonardo DiCaprio (1) lépcső (1) Lewis Wilson (1) Le Grill (1) Le Pain Frances (1) Le Refuge des Fondues (1) Le Relais de Venise (1) Limbach-Oberfrohna (1) lista (3) Liverpool (1) Living Mactavish (1) Ljubljana (1) London (29) london (1) Lord & Taylor (1) Lorenzo Quinn (1) Los Angeles (5) Lotusier (1) Lotusland (1) Louis Vuitton (1) Luciano Sarzi Sartori (1) Lufthansa (1) Lukas Rungger (1) luxus (4) luxusipar (1) Lyon (1) Mab (1) Macys (2) Madonna Inn (1) Madrid (1) Magdalena Grand Beach Resort (1) Magic Restroom Cafe (1) magyar (1) Maison&Objet (1) Makaó (1) Malajzia (1) Maldív-szigetek (6) Mali (1) Manchester (2) Mandarin Oriental Hyde Park (1) Manila (1) Marina Bay Sands Hotel (1) Market Square Tower (1) Mark Davis (1) Marokkó (1) Marrakesh (1) Mars ház (1) Maserati (1) másnaposság (1) Matchbox (1) Mateu Blanch (1) Mattel (1) Matterhorn (1) Matt Collishaw (1) Maya Angelou (1) medence (4) Mehdi Ben Cheikh (1) menhely (1) menü (1) Merrill Elias (1) mese (1) MeToo (1) metró (3) MetroCard (1) Metrodeck (1) Metropolitan Grill (1) Metropolitan Múzeum (1) Mexikó (5) Mexikóváros (1) méz (1) mézeskalács (1) Mianmar (1) Michael Phelps (1) michael wolf (1) Michelangelo (1) Michelin-csillag (1) midlife crisis (1) mikrohotel (2) Milánó (2) miniatúra (1) miniház (2) minősítés (1) MIT (1) Mitchell (1) mítosz (2) mobiltelefon (2) Modern Toilet (1) mojito (1) Monaco (1) Mongólia (1) Montabo Resort (1) Montage Kapulua Bay (1) Montenegró (3) Montpelier Plantation and Beach (1) Moszkva (1) mozgás (2) mozi (5) műanyag palack (1) Mumbai (1) München (4) munka (5) munkahely (4) Muraka (1) Museo Atlántico (1) művészet (43) múzeum (4) Nagy-Britannia (12) nagyváros (2) nagyvilág (1) Nápoly (2) napszemüveg (1) Narita (1) National Building Museum (1) Nazareno Crea (1) Németország (5) Nendo (1) Nepál (1) Netflix (1) nevelés (1) New Taipei City (1) New York (24) Nick Carter (1) Nirvana (1) Nizza (1) (1) Noa (1) Noah Williams (1) női divat (1) North Brother Island (1) Norvégia (1) Norwood (1) Notre-Dame (1) növény (1) nyár (6) nyaralás (8) Oasis dAboukir (1) óceánjáró (3) óceánpart (1) okostelefon (2) oktatás (2) Oktoberfest (2) Olaszország (13) olimpia (1) öltözködés (3) olvasás (1) opera (1) Oprah Winfrey (1) óra (9) Orient Express (2) örökbefogadás (1) Oscar Murillo (1) Oscar Wilde (1) őslakos (1) Oslo (1) ősz (3) otthon (3) Pablo Lopez Luz (1) Pagani (1) Palazzo Manfredi (1) Palazzo Seneca (1) Palm360 (1) Palma de Mallorca (1) Palms Casino (1) Palm Beach (1) pályaudvar (1) panoráma (1) Paola Abraini (1) Paramount (1) parfüm (2) Párizs (20) park (2) Parkorman (1) Patrick Blanc (1) Patrik Riklin (1) Paul Stiven (1) Pearly Fryer (1) pedelec (1) Pedway (1) Peking (3) pénz (1) PEN Klub (1) Peru (3) Peter Sedlacik (1) Petit St. Vincent (1) Peugeot (1) pezsgő (1) pharrell williams (1) Philadelphia (1) Philippe Starck (1) Philip Jodidio (1) Philip Johnson (1) Phoebe Cleland (1) Photoplay (1) Photoshop (1) Phuket (1) Pierre Corthay (1) Pierre Marcolini (1) pihenés (8) Pioneertown Motel (1) pizza (2) plakát (1) Pomze (1) popcorn (1) Porto (1) Portugália (1) Port Adriano (1) Poseidon Undersea Resort (1) poszter (2) Pozsony (1) Prága (2) praktikum (1) pricelesscauses (1) Priestmangoode (1) Principe Real (1) PruHealth (1) pszichológia (3) pub (1) Punta Cana (1) PurePods (1) Qantas (1) Queen Latifah (1) Quintessentially One (1) Rachel Weisz (1) rágógumi (1) rajz (1) Rangali (1) Raspail Marché Bio (1) redesign (1) Regina Hotel Baglioni (1) relaxálás (1) rendrakás (1) rénszarvas (1) repülés (39) repülő (6) repülőgép (4) repülőtér (27) Reykjavík (1) Ricky Gervais (1) Riga (1) Rio de Janeiro (2) Ristorante Aroma (1) Robert May (1) robot (6) Rob Carter (1) Rocambolesc Cafe (1) Rock Restaurant (1) Rolex (1) Rolex Daytona Rainbow (1) Rolls-Royce (1) Róma (7) Románia (2) Ronald Kröger (1) röntgen (1) Roxbury Motel (1) Royal Dragon (1) Royal Scotsman (1) rózsa (2) ruha (1) sajt (2) Saks Fifth Avenue (1) Sala Silvergruva (1) Salzburg (1) Sanghaj (1) San Francisco (1) Savoy Hotel (1) Scarlett Johansson (1) Scott Wilson (1) Sean Connery (1) Sebastiao Salgado (1) segítség (1) Select Comfort (1) selfie (1) Selfridges (1) Seth Globepainter (1) Shanghai Tower (1) Sheldon Chalet (1) (3) síelés (6) sífutás (1) Silencio (1) Silo (1) Simon Beck (1) Simon Khachadourian (1) Singapore Airlines (1) Sir Alex Ferguson (1) sivatag (1) Sixtus-kápolna (1) Skandinávia (1) Skócia (4) skybar (1) Skypark (1) slow travel (1) Smithsonian (2) Snohetta (1) snowboard (2) (2) Sobrino de Botín (1) SoHo House (1) Soldatenkaffee (1) sommelier (1) Soneva Kiri (1) Songjiang Hotel (1) Son Doong (1) Sophort (1) sör (1) Sotheby (1) Sothebys (1) South Pass City (1) spa (2) Spanyolország (4) Splinter Works (1) sport (15) St. Elmo (1) St. Moritz (1) standuppaddle (1) Stanford Egyetem (1) Starbucks (1) steak (2) Stefan Zwanger (1) steinway (1) Steve Coogan (1) stewardess (3) Stockholm (3) Stonehenge (1) stopover (1) strand (3) street art (1) stressz (2) Studio Dror (1) Submarine (1) Surrey (1) su filindeu (1) Svájc (7) Svédország (6) Swimarium (1) Swiss (2) szabadidő (6) szálloda (33) Szardínia (1) szarvasgomba (2) szauna (2) szavazás (2) szelektív hulladék (1) szelfi (1) szellemváros (1) szemét (1) szépségápolás (2) Szerbia (2) sziget (1) szilveszter (3) Szingapúr (6) színház (1) szobor (1) szobrászat (2) szokások (2) szökőkút (1) szőlő (1) szórakozás (3) szörf (2) szortírozás (1) Szöul (2) sztárszakács (1) sztereotípia (1) szülő (2) szúnyog (1) tabu (1) Tajvan (1) takarítás (1) TAM Airlines (1) tanácsok (2) tanulás (1) tányér (1) táplálkozás (2) Tartu (1) táska (1) Tatiana Sanchez (1) tavasz (2) Tbiliszi (1) TCS Expeditions (1) tea (4) technika (1) technológia (2) tél (6) templom (1) Temze (1) tenger (1) tengerpart (3) tenisz (1) természet (8) természettudomány (1) termosz (1) testápolás (1) testedzés (8) testmozgás (3) tészta (2) tető (2) tetőbár (1) Thaiföld (3) The Battery (1) The Bunyadi (1) The Clinic (1) The New York EDITION (1) The Press Club (1) The Rock (1) Tiffany (1) Tim Browning (1) tippek (1) tisztaság (1) titkosszolgálat (1) tok (1) Tokió (3) toll (1) tömeg (1) Tom Cruise (1) Tom Hanks (1) Tom Wilkinson (1) Torino (1) torta (1) történelem (6) Torvehallerne (1) Tour Paris 13 (1) Travel Leaders Group (1) Treehotel (1) Treehouse (1) trend (4) TripAdvisor (2) TripIndex (1) Truth Cafe (1) tudomány (14) túlsúly (1) túra (1) turizmus (124) TWA (2) Tyler Morse (1) uatzás (2) üdítő (1) Új-Delhi (1) Új-Zéland (1) Umaid Bhawan Palota (1) Unbalanced Hotel (1) Under (1) Unelefante (1) Universal (1) University College (1) ünnep (4) úszás (1) utazás (212) üzlet (1) üzletasszony (1) Valentin-nap (3) Valerij Danyevics (1) vállalat (1) vallás (1) válság (1) Vancouver (1) város (1) Varsó (1) vásár (1) vásárlás (3) vasút (3) vegetarianus (1) Velence (6) vendéglátás (3) Venezuela (1) Versailles (1) Vertigo (1) Very First To (1) Vessel (1) Vettriano (1) vezetés (1) vicc (1) Viceroy (1) vidámpark (2) video (1) Vietnam (3) Vietnám (1) világítótorony (1) Vilmos herceg (1) virág (3) virágcserép (1) Virgilio Martinez (1) Virgin (2) virtuális valóság (2) Virtuoso (1) viselkedés (1) Vividus (1) vízesés (1) vonat (3) vörösbor (2) vörös sügér (1) Waldorf Astoria (1) Wales (2) Walt Disney (1) Washington D.C. (1) webkamera (1) Wei Gensheng (1) Wellesley Hotel (1) wellness (3) West End (1) wfp (2) Whatcom Museum (1) What Happens When Restaurant (1) Wheeler Expeditions (1) whisky (3) Whistler-Blackcomb (1) Whitepod Hotel (1) White Desert (1) William Shakespeare (1) Woodmans Treehouse (1) World Gourmet Summit (1) World Travel Awards (2) y-generáció (2) yacht (1) Y generáció (1) Zágráb (1) Zanna van Dijk (1) zene (3) Zeppelin (1) Zermatt (1) Zero Star Hotel (1) zöldség (1) zongora (1) zsebpénz (1) zuhanyozás (1) Zürich (1) Zuzu Galova (1) Címkefelhő

A bioételek egyre nagyobb divatnak számítanak szerte Európában, így Magyarországon is, a bővülés hatalmas, és egyelőre nem úgy tűnik, hogy a közeljövőben lassulni fog. Más kérdés, hogy hol tudjuk a megfelelő színvonalú alapanyagokat és élelmiszereket beszerezni. Például a posztban bemutatott piacokon.

biopiac_foto_pixabay_com_skeeze.jpg

Már 2014-ben évi 26 milliárd eurós üzletet jelentett a bioélelmiszerek piaca Európában, ami túl azon, hogy hatalmas összeg, azért azt is jelzi, hogy aki szeretne így étkezni, annak sokszor elég mélyen a zsebébe kell nyúlnia. Noha kérdőjelek azért ebben az esetben is akadnak, általában véve elmondható, hogy a fenntartható és bio életmód pozitív hatásaiban egyetértés van. 

A legnagyobb felvevőpiac ezen a téren (is) Németország, ahol 2015-ben 8,6 milliárd euró értékben vásároltak biotermékeket, majd Franciaország (5,5 milliárd), az Egyesült Királyság (2,6 milliárd) és Olaszország (2,3 milliárd) következett és semmi okunk azt hinni, hogy ez a tendencia lassulna, vagy netán megfordulna. 

Egy főre lebontva viszont a svájciak veszik a legtöbb bioterméket (262 euró értékben), őket a dánok (191) és a svédek (177) követik. Ráadásul vannak bizonyos termékek, melyek esetében kiugróan nagy a biováltozatok aránya. Ilyen például a tojás, Svájcban már minden negyedik eladott bio, vagy éppen a tejtermékek, ahol a piaci részesedés eléri a 10 százalékot. 

Az persze már más (és erősen gyakorlati) kérdés, hogy hol vásároljuk meg ezeket, hiszen a forrás megbízhatósága nagyon nem mindegy. Lássuk, melyek az ilyen szempontból legjobb európai piacok! 

Green Door Market, Dublin (Írország) 

Írországban nagy hangsúlyt fektetnek a helyi termelők támogatására, és igaz ez a bioélelmiszerek esetében is. A fővárosban található Green Door Market egyik vonzereje, hogy hétről hétre ismerős arcokkal találkozhatunk a pultok mögött, ami az üzemeltetők kifejezett filozófiája. A cél tehát az, hogy az ide betérő közvetlenül a termelőtől vásárolhasson, kiiktatva így a terméket sokszor megdrágító közvetítőket, és közvetlen kapcsolatot teremtve a termelő és a vásárló között. 

Raspail Marché Bio, Párizs (Franciaország) 

A párizsi Raspail Marché Bio egyike a francia főváros legdrágább élelmiszerpiacainak. A Szajna bal partján található piacon vasárnaponként tartanak bionapot, és szemben a dublini meghittséggel, itt inkább a csillogáson van a hangsúly. 

No és a különleges termékeken, mint amilyen a friss búzafű, a bioborok, az elképzelhetetlen sajtválaszték, a kiváló minőségű biokenyerek, csokoládék, és sorolhatnánk napestig. Csak legyen elég vastag hozzá a pénztárcánk. 

Principe Real, Lisszabon (Portugália) 

Lévén közel az óceánhoz, a lisszaboni Principe Real biopiaca igazi különlegességekkel is szolgál azoknak, akik szombat délután ilyesmire (és közösségi élményre) vágynak. 

A hétvége első napja ugyanis általában az ingyenes kóstolás jegyében telik, szóval ilyenkor feltétlenül érdemes ellátogatni ide. A piac különlegességét egyébként emellett a bio-olívaolajok adják. 

Torvehallerne, Koppenhága (Dánia) 

Ha biopiac, akkor legalább egy skandináv országnak is szerepelnie kell a listán, és akkor már miért ne a koppenhágai Torvehallerne legyen az? Annál inkább, mert ez egy hatalmas piac a dán fővárosban, ahol az egzotikus fűszerektől a szépségipari termékeken át a péksüteményekig szinte minden megtalálható. 

Érdemes figyelni, mert itt nem minden termék bio, de nagyrészük igen, és még így is őrületesen nagy a választék. 

De Hallen, Amszterdam (Hollandia) 

A De Hallent akár úgy is jellemezhetnénk, hogy a holland nagyváros válasza a Torvehallerne-re, hiszen itt sem csak alapanyagokat vásárolhatunk, hanem a több mint egy tucat food truck kínálatából is, amiben megtalálható minden a gourmet hotdogtól a vietnami Bánh mì-ig. Azért figyeljünk oda a nagy kavalkádban, hogy amit megveszünk, az valóban biotermék legyen. 

(Fotó: pixabay.com/skeeze)

 

MASTERCARD PREMIUM SELECTION AJÁNLAT

Dobja fel konyháját a Kookta kiegészítőivel!

 

20.000 Ft feletti vásárlás esetén egy Pödör tökmag- vagy mákolajat, vagy egy Fűszerész Szép borsok csomagot választhat ajándékba.


Tekintse meg az ajánlatot!

Címkék: bio gasztronómia De Hallen Torvehallerne Principe Real Raspail Marché Bio Green Door Market