Vajon nem árt-e, ha reggel, éhgyomorra isszuk a kávét? Mi a helyzet a délutánnal? Csupa kínzó kérdés, amire csak hisszük, hogy tudjuk a választ.
Nem egyszerű kérdés, hogy melyik a legjobb időpont egy kávéra, mert akár hiszik, akár nem, egyáltalán nem mindegy, mikor isszuk. Azon kívül persze, hogy nem jó éhgyomorra fogyasztani, sőt késő délután sem, mert az egyik a gyomornak, a másik esetleg az éjszakai nyugalmunknak nem tesz jót, de lehet olyan időpont is, amikor hiába isszuk, nem használ.
Velünk nem egyszer fordult elő az, hogy megittunk mondjuk hétvégén délután egy kávét, majd simán elszunyókáltunk utána. Ugyanis, ahogy a NeuroscienceDC írja, létezik egy tudomány, amiről keveset beszélnek, a kronofarmakológia, ami a gyógyszerek hatását és a bioritmus összefüggéseit vizsgálja.
A biológiai óra egy nagyon érzékeny „műszer", ami sok minden más mellett a gyógyszerek hatékonyságát, a rájuk adott reakciót is befolyásolja. A biológiai óránkra, ahogy az élővilág összes emlősére, egyik legkomolyabb befolyással a fény van. A biológiai óra szabályozásáért pedig a hipotalamusz felelős.
Az előbb említett agyi központ felelős az alvás-ébrenlét ciklusért, az evés-energiafelhasználás köréért, a hormonok szabályozásáért, így a kortizol (az úgy nevezett stressz hormon) termelésért is, ami az éberségért felelős.
Sokunknak nagy szüksége van a reggeli ébresztő kávéra, de vajon a kortizoltermelés szempontjából is ideális időpont, mondjuk a reggel 8 körül? Úgy tűnik, hogy nem, ugyanis az a szervezetben amúgy is ilyenkor van a legmagasabban, ekkor vagyunk a legéberebbek, ha ilyenkor túladagoljuk, akkor egyszerűen nem lesz olyan hatékony, mint lenne egy másik időpontban.
Úgy tűnik az ideális időszak délelőtt fél 10 és fél 12 között lenne, illetve a délután folyamán újra fél 2 és fél öt között, amikor a kortizol szintje a vérben csökken.
A brit közegészségügy adatai szerint az ideális időpont a délután 2:15 perc, ami azonban nem a kortizolon, hanem egy felmérésen alapszik, mely szerint a dolgozók ilyenkor a legfáradtabbak. Ennél már csak az a jobb, ha a koffein bevitel után alszunk is egy negyed órácskát. Ezek szerint nem véletlen, hogy mi is is jót szunyókáltunk kávé után. Más kérdés, hogy ehhez mondjuk mit szól a főnök...
