Sok családban nem fordítanak kellő figyelmet a közös étkezésekre, holott a felmérések szerint ez nem csak a gyerekeknek fontos, hanem a szülők egészségére is jó hatással van. Egy fotós segítségével most megleshetjük, hogyan zajlanak a közös étkezések több családnál.
Douglas Adesko számára immáron tíz éve számít az egyik legnagyobb szenvedélynek, hogy különböző családok közös étkezéseit fotózza. „Nekem ez egymás elismeréséről és az emberi kapcsolatok ápolásának segítéséről szól" – vallja a brooklyni fotós a „Családi étkezés" című sorozatáról.
Az elmúlt évtizedekben talán kissé kevesebb figyelem jut (köszönhetően egyebek mellett a tévének és az internet elterjedésének) a közös családi étkezések jelentőségének, holott felmérések bizonyítják, hogy azokban a családokban, amelyek együtt költik el a vacsorát, vagy hétvégén az ebédet, kevesebb a megbetegedés, a gyerekek pedig jobban teljesítenek az iskolában.
A téma egyik szakértője, az amerikai Michael Pollan szerint ráadásul a gyermekek szocializációja szempontjából is nagyon fontosak ezek a közös családi étkezések.
„Itt tanulják meg a gyerekek azokat a viselkedésformákat, melyek segítik a társadalmi beilleszkedésüket. Az asztalnál tanítjuk meg nekik, hogy meg kell osztanunk egymással, amink van. Itt tanulják meg, hogy ki kell várni a sorukat. Hogyan kell vitatkozni érvekkel, fizikai erőszak nélkül. Megtanulják a felnőtt beszélgetés művészetét. A családi étkezés a demokrácia bölcsője" – vallja Michael Pollan.
Visszatérve Douglas Adesko képeihez, ezek nem feltétlenül dokumentarista hitelességűek, amennyiben a fotós korábban legtöbb alanyát nem is ismerte, így azt sem tudhatta, hogy a jelenetek mennyire valóságosak vagy beállítottak. Ez persze nem is biztos, hogy baj.
„Az egyik érdekessége a projektnek látni azt, ahogyan az emberek helyzeteket teremtenek meg a kedvemért. Próbálom úgy fotózni ezeket a szituációkat, ahogyan azok a hétköznapokon megtörténnek, ugyanakkor bizonyos esetekben könnyen megállapítható volt, hogy a család egy általa ideálisnak vélt helyzetet hoz létre, mert olyannak akarják láttatni magukat. Bizonyos értelemben ez érdekes, sőt, még érdekesebb, mint ha egyszerűen csak egy hétköznapi étkezést örökítenék meg, hiszen megmutatja az emberek törekvéseit is" – mondja Douglas Adasko.
Akárhogy is, jó látni, hogy ez a szép és fontos hagyomány még sok családban él és remélhetőleg nem is tűnik el egyhamar.