Kár lenne tagadni, rémesen elfogult whisky-rajongók vagyunk, így teljes szívvel tudjuk ajánlani a 130 éves Bunnahabhain Distillery ritkaságát. A single malt 40 éven keresztül bujdokolt valahol a lepárlóban, mire rátaláltak. És most itt van.
A Bunnahabhaint még 1881-ben alapították Isley-n a Greenless fivérek, szövetkezve James Forddal és William Robertsonnal. Az első száz év viszonylag nyugodtan telt, aztán az utóbbi évtizedek már kevésbé, olyannyira, hogy a 90-es években (micsoda borzalom!) blended termékeket gyártottak akkori tulajdonosuknak, az Edrington csoportnak.
Az ezredfordulón aztán jött a Burn Stewart Distilleries nevű cég, és megvette a Bunnahabhaint, amivel visszatért a single maltok korszaka is (noha továbbra is beszállítanak blended terméket az Edringtonnak).
Most pedig előálltak a „40 to Islay" nevű termékkel, amely az első non-peated (nem tőzegelt) whisky-jük az alapítás óta. A négy évtizedig rejtőzködő nedűt Ian McMillan mester fedezte fel.
Még egy ilyen whisky sem él meg publicitás nélkül, így megkeresték a neves illusztrátort, Ian McIntosht és felkérték, hogy tervezze meg az etiketteket.
A 40 éves Bunnahabhainból összesen 750 palacknyi kerül forgalomba, mindegyik számozott és kézzel szignózott példány. Olcsó éppen nem lesz, a 3200 dolláros (azaz 710 ezer forintos) ár elég húzós, de hát mégis csak egy valódi ritkaságról van szó.