HTML

Leírás

Az Élet-Érzés blogban értesülhet a legújabb különlegességekről a gasztronómia, az utazás, a lakberendezés, a divat és a wellness világából. Élje át velünk a prémium életérzést!

Címkék

2016 (1) 2018 (2) 8plus8 (1) Aarhus (2) Abraj Kudai Hotel (1) abszurd (1) adás-vétel (1) adrenalin (1) Adrian Perez Zapata (1) ágy (4) Airbnb (1) Airbus (2) Airbus ACJ318 Enhanced (1) Airstream (1) Air France (1) ajándék (1) ajánlat (1) ajánló (2) ajurvéda (1) Alan Marshall (1) Alaszka (2) Albánia (2) alkalmazás (1) állatok (3) állomás (1) álom (2) Alpok (1) Alux (1) alvás (14) Alvin Cailan (1) Al Hirschfeld (1) Amangiri (1) Amesbury (1) Ammo (1) AMMO Restaurant (1) Amszterdam (7) Anastassia Elias (1) Andrew Hudson-Smith (1) Andrew Newey (1) Anglia (3) Angola (1) Animas Forks (1) Annabels (1) Annie Leibovitz (1) Antarktisz (1) Anthony Townsend (1) Antony Evans (1) Aragawa (1) Arctic Bath Hotel (1) Arlington (1) árverés (1) Aspen (1) Astroland (1) Athén (1) atlantisz (1) átverés (1) Audrey Hepburn (1) aukció (1) Australian Garden (1) Ausztrália (5) Ausztria (4) ausztria (1) autó (6) Auto Concierge (1) Au Vieux Panier (1) babona (1) babysitter (1) Baggers (1) Bahrein (1) bál (1) balaton (1) balett (1) Bali (1) Bangkok (2) Banyan Tree (1) bár (10) Barbara Fredrickson (1) barbecue (1) Barcelona (4) barlang (1) BBC (2) Beast (1) Bécs (5) beilleszkedés (1) Belgium (1) Benedict Cumberbatch (1) Bentley (2) Ben Affleck (1) Ben and Jerry (1) Ben Spalding (1) Ben Stiller (1) Bergdorf Goodman (1) Berggasthaus Aascher-Wildkirchli (1) Berlin (3) betegség (2) Beth Galton (1) Beyoncé (1) bicikli (3) Bicycle Bar (1) bikini (1) Bilbao (1) bill gates (2) Bill Snebold (1) Binche (1) bio (1) bizarr (1) biztonság (2) Blackpool (1) Black Swan Inn (1) Black Tomato (1) Bloomingdales (1) BLT Prime (1) Blue Wave (1) Bob Krumanaker (1) Bolívia (1) Bologna (1) Bonhams (1) Boo (1) bor (7) bőrápolás (2) Bordeaux (1) Borgo Egnazia (1) borkóstolás (1) bőrönd (1) borospince (2) borravaló (1) Brač (1) Brad Lyon (1) Brazília (2) Brighton (1) Bristol (1) Brit Nemzetközösség (1) Bruce Jones (1) Brüsszel (2) Budapest (2) Buddha (1) Bulgária (1) Bunnahabhain (1) burger (1) bútor (2) búvár (3) búvárkodás (1) Café Central (1) Cafe de la Paix (1) Cafe Imperial (1) Caffe Florian (1) Caffe Greco (1) Calvía (1) Canberra (1) cápa (1) Cape Town (1) Cap Estel (1) Carton King (1) Casper (1) Castellon (1) Cathay Pacific (1) Cédric Grolet (1) ceruza (1) Changi (1) Charles Avalon (1) Charlie Bigham (1) Charlotte Omnès (1) chateau (1) Cher (1) Chicago (2) China Machado (1) chips (1) chocoMe (1) Christiaan van Heijst (1) Chuck Gerba (1) cipő (2) civilizáció (1) Claridge (1) Club 33 (1) Cole Haan (1) Columbus (1) Concorde (1) Conestoga Ranch (1) Core Club (1) cormac mccarthy (1) Corvette (1) Costa Rica (1) Costa Verde Resort (1) Courchevel (1) Courvoisier & Curlier (1) Crazy House (1) család (1) csirke (1) csokoládé (11) csomagolás (1) cukorbetegség (1) cukrászat (1) Curlier (1) Currie Park (1) Curtis Stone (1) Damien Hirst (1) Dang Viet Nga (1) Dánia (1) daniel arsham (1) Daniel Craig (1) Daniel Jackson (1) Dan Stevens (1) David Beckham (2) David Downtown (1) Dawang Mountain Resort (1) Daxing (1) Da Lat (1) Death Wish (1) Dél-Afrika (1) Dél-Bretagne-i Egyetem (1) Dél-Korea (1) Delano (1) Denis Rouvre (1) depresszió (1) Descartes Egyetem (1) design (21) De Hallen (1) diéta (1) Dinner in the Sky (1) Dior (2) dioráma (1) diploma (1) Dirty Bones (1) Disney (2) Disneyland (2) divat (15) dizájn (16) Doettling (1) Dog Bark Park Inn (1) Doha (1) Dominikai Köztársaság (1) Dom Perignon (1) Douglas Adesko (1) Douglas McMaster (1) Drezda (1) drón (1) Duanhuang (1) Dubai (6) Dublin (1) Dubrovnik (1) Dundee (1) Düsseldorf (1) e-könyv (1) ebike (1) Ecotopia2121 (1) Ecuador (1) édesség (2) edzés (2) Eero Saarinen (1) egészség (33) Egyesült Államok (19) Egyesült Arab Emirátusok (1) Egyesült Királyság (4) egzotikus (2) ékszer (3) eladás (1) élelmezési világprogram (1) élelmiszer (1) életközépi válság (1) életmód (78) elhízás (1) Elliott Erwitt (1) élmény (1) első osztály (1) Elyse Pasquale (1) Embraer (1) Emirates (1) Emirates Airlines (1) építészet (25) épület (1) érdekesség (3) érték (1) esküvő (2) estélyi ruha (1) étel (1) Etihad (1) etikett (1) étkezés (7) étterem (24) Európa (5) Európai Unió (1) évforduló (1) Excelsior Hotel Gallia (1) exkluzív (1) Explora Rapa Nui (1) extrém (2) fa (2) fagylalt (1) fájdalom (1) falfestés (1) falu (1) Fanweng (1) fapados (1) Fat and Furious (1) fegyver (1) fejlesztés (1) felmérés (3) Felső-tó (1) felvonó (1) fényképező (1) fenyőfa (1) férfi (3) férfi divat (2) Feröer-szigetek (1) ferrari (1) festészet (1) fészek (1) fesztivál (4) FFR Grand Stade (1) Fidzsi (1) film (5) Finnország (2) Firenze (1) FishLove (1) fitnessz (2) fitnesz (3) fiú (1) flash mob (1) Florida (1) fogápolás (1) fogyás (3) fogyókúra (5) Food Ink (1) forgatókönyv (1) Fortezza Medicea (1) fosszília (1) fotel (1) fotó (26) Franciaország (12) Frankfurt (2) Frank Riklin (1) Free Spirit Spheres (1) Frick Galéria (1) függőhíd (1) függősátor (1) Fülöp-szigetek (2) fürdő (2) fürdőszoba (2) futás (2) Galeries Lafayette (1) gallérmerevítő (1) Gap (1) garázsvásár (1) Gardens by the Bay (1) Garnet (1) Gaston Acurio (1) gasztronómia (103) Gatwick (1) gazdaság (1) Georgina Crichton (1) German Gymnasium (1) Getaway (1) Getty Center (1) Gibraltár (1) Gielgud Theatre (1) Giraffe Manor (1) gleccser (2) glikémiás index (1) golf (1) google (3) Gotthards Krog (1) graffiti (3) Grand Hotel Tremezzo (1) Graz (1) Green Door Market (1) grill (1) Grumpy Cat (1) Grúzia (1) Guinness (1) gumicsizma (1) gurung (1) Guy Mallinson (1) Guy Olivier Deveau (1) gyapjú (1) gyerek (5) gyümölcs (2) H. R. Giger Museum Bar (1) hagyomány (2) hajó (8) hal (1) Hálaadás (2) Halloween (1) Hamburg (1) Hanoi (1) Harbin (2) Harley-Davidson (1) Harmony of the Seas (1) Harrods (4) Harry Potter (4) Hästens (1) ház (12) házak (2) házi kedvenc (1) háztartás (2) Heart Attack Grill (2) Heathrow (1) Helen Mirren (1) Helsinki (2) Henri Bendel (2) hétvége (1) hetvenes évek (1) Hewlett-Packard (1) hidegháború (1) Highsnobiety (1) Himalája (1) Hindenburg (1) hintertux (1) hirdetés (2) (2) hobbi (1) Hollandia (5) Hollywood (3) homár (1) homok (1) Honda (1) hong kong (1) Hong Kong (1) honvágy (1) hopi (1) Hoppa (1) Horvátország (1) hotel (24) Hotel Cala di Volpe (1) Hôtel des Horlogers (1) Hotel de Paris (1) Hotel Hubertus (1) Hotel Imperial Vienna (1) Houston (1) HR (1) Hubbox (1) Hueso (1) humidor (1) Huntington Gardens (1) Hurawalhi (1) húsvét (1) Húsvét (2) hygge (2) I. világháború (1) Ian McMillan (1) Ibiza (1) IBM (1) idő (1) idomítás (1) ifjabb Ambrosius Bosschaert (1) II. Erzsébet (1) iKamper (1) India (7) indián (1) influenza (1) ingatlan (11) ingázás (2) Ingrid Bergman (1) Innsbruck (1) Instagram (6) instagram (1) Institute of the Future (1) Intelligent Community Forum (1) interjú (1) Ipswich (1) Irak (1) Írország (1) iskola (1) iskolatáska (1) ismeretterjesztés (1) Isztambul (1) ital (1) Ithaa (1) Izland (4) ízlés (1) jacht (3) Jaguar (1) James Stockwell (1) Jane Restaurant (1) Japán (4) japán (1) jármű (3) Jason DeCaires Taylor (1) Jason deCaires Taylor (1) játék (8) Jeff Koons (1) jég (3) Jéghotel (1) Jesús Prudencio (1) Jetway Private Air (1) JFK Nemzetközi Repülőtér (1) Jim Lowell (1) JK Rowling (1) Joel Castanye (1) joghurt (1) Johnnie Walker (1) John Drury (1) Jordan Matter (1) Jorge Llanderal (1) jótékonyság (3) jövő (1) Julien Malland (1) Julio Iglesias (1) Jumby Bay (1) kacat (1) kád (1) kaland (1) Kalsarikänni (1) kályha (1) kamera (1) kampány (2) Kanada (5) kanapé (1) Kanári-szigetek (1) Kanye West (1) Karácsony (3) karácsony (21) karácsonyfa (1) karácsonyi vásár (3) Karib-tenger (1) Karl Lagerfeld (1) karnevál (3) Karolinska Egyetem (1) karrier (2) kastély (1) kaszinó (1) Kate Middleton (1) kávé (12) kávéfőző (1) kávéház (1) kávézó (1) Kazincbarcika (1) Kee Club (1) kemping (3) Kennecott (1) kényelem (1) kerékpár (8) kert (2) készétel (1) kikapcsolódás (5) kikötő (1) kilátás (1) Kim Jones (1) kína (1) Kína (12) Kingdom Tower (1) kirakat (5) kirándulás (1) klímaváltozás (1) klub (2) klubszendvics (1) Knight’s Glamping (1) Kobe (1) Koks (1) koktél (3) kölcsönzés (1) Köln (1) Kolorcity (1) Kolumbia (2) koncert (1) konténer (2) konyak (1) konyha (1) könyv (7) könyvesbolt (3) könyvtár (3) Koppenhága (5) korall (1) környezet (3) környezetvédelem (1) közlekedés (2) közösségi oldal (1) kreatív (1) kreativitás (1) Kristin Scott Thomas (1) Krystall Hotel (1) Kuala Lumpur (1) különlegesség (2) kultúra (35) kutatás (11) kutya (2) kütyü (2) lakás (2) lakberendezés (8) lakóbusz (1) lakóhajó (1) lakókocsi (1) Lalique (1) Lamborghini (3) lang lang (1) lány (1) Lanzarote (1) Lappföld (1) last minute (1) Las Vegas (2) látnivaló (1) látványosság (1) La Cabana (1) La Réserve Paris Hotel (1) Leah Shapiro (1) leánykérés (1) Lech (1) Lee Kang Bin (1) légitársaság (3) LEGO (1) Lengyelország (2) Leonardo DiCaprio (1) lépcső (1) Lewis Wilson (1) Le Grill (1) Le Pain Frances (1) Le Refuge des Fondues (1) Le Relais de Venise (1) Limbach-Oberfrohna (1) lista (3) Liverpool (1) Living Mactavish (1) Ljubljana (1) london (1) London (29) Lord & Taylor (1) Lorenzo Quinn (1) Los Angeles (5) Lotusier (1) Lotusland (1) Louis Vuitton (1) Luciano Sarzi Sartori (1) Lufthansa (1) Lukas Rungger (1) luxus (4) luxusipar (1) Lyon (1) Mab (1) Macys (2) Madonna Inn (1) Madrid (1) Magdalena Grand Beach Resort (1) Magic Restroom Cafe (1) magyar (1) Maison&Objet (1) Makaó (1) Malajzia (1) Maldív-szigetek (6) Mali (1) Manchester (2) Mandarin Oriental Hyde Park (1) Manila (1) Marina Bay Sands Hotel (1) Market Square Tower (1) Mark Davis (1) Marokkó (1) Marrakesh (1) Mars ház (1) Maserati (1) másnaposság (1) Matchbox (1) Mateu Blanch (1) Mattel (1) Matterhorn (1) Matt Collishaw (1) Maya Angelou (1) medence (4) Mehdi Ben Cheikh (1) menhely (1) menü (1) Merrill Elias (1) mese (1) MeToo (1) metró (3) MetroCard (1) Metrodeck (1) Metropolitan Grill (1) Metropolitan Múzeum (1) Mexikó (5) Mexikóváros (1) méz (1) mézeskalács (1) Mianmar (1) Michael Phelps (1) michael wolf (1) Michelangelo (1) Michelin-csillag (1) midlife crisis (1) mikrohotel (2) Milánó (2) miniatúra (1) miniház (2) minősítés (1) MIT (1) Mitchell (1) mítosz (2) mobiltelefon (2) Modern Toilet (1) mojito (1) Monaco (1) Mongólia (1) Montabo Resort (1) Montage Kapulua Bay (1) Montenegró (3) Montpelier Plantation and Beach (1) Moszkva (1) mozgás (2) mozi (5) műanyag palack (1) Mumbai (1) München (4) munka (5) munkahely (4) Muraka (1) Museo Atlántico (1) művészet (43) múzeum (4) Nagy-Britannia (12) nagyváros (2) nagyvilág (1) Nápoly (2) napszemüveg (1) Narita (1) National Building Museum (1) Nazareno Crea (1) Németország (5) Nendo (1) Nepál (1) Netflix (1) nevelés (1) New Taipei City (1) New York (24) Nick Carter (1) Nirvana (1) Nizza (1) (1) Noa (1) Noah Williams (1) női divat (1) North Brother Island (1) Norvégia (1) Norwood (1) Notre-Dame (1) növény (1) nyár (6) nyaralás (8) Oasis dAboukir (1) óceánjáró (3) óceánpart (1) okostelefon (2) oktatás (2) Oktoberfest (2) Olaszország (13) olimpia (1) öltözködés (3) olvasás (1) opera (1) Oprah Winfrey (1) óra (9) Orient Express (2) örökbefogadás (1) Oscar Murillo (1) Oscar Wilde (1) őslakos (1) Oslo (1) ősz (3) otthon (3) Pablo Lopez Luz (1) Pagani (1) Palazzo Manfredi (1) Palazzo Seneca (1) Palm360 (1) Palma de Mallorca (1) Palms Casino (1) Palm Beach (1) pályaudvar (1) panoráma (1) Paola Abraini (1) Paramount (1) parfüm (2) Párizs (20) park (2) Parkorman (1) Patrick Blanc (1) Patrik Riklin (1) Paul Stiven (1) Pearly Fryer (1) pedelec (1) Pedway (1) Peking (3) pénz (1) PEN Klub (1) Peru (3) Peter Sedlacik (1) Petit St. Vincent (1) Peugeot (1) pezsgő (1) pharrell williams (1) Philadelphia (1) Philippe Starck (1) Philip Jodidio (1) Philip Johnson (1) Phoebe Cleland (1) Photoplay (1) Photoshop (1) Phuket (1) Pierre Corthay (1) Pierre Marcolini (1) pihenés (8) Pioneertown Motel (1) pizza (2) plakát (1) Pomze (1) popcorn (1) Porto (1) Portugália (1) Port Adriano (1) Poseidon Undersea Resort (1) poszter (2) Pozsony (1) Prága (2) praktikum (1) pricelesscauses (1) Priestmangoode (1) Principe Real (1) PruHealth (1) pszichológia (3) pub (1) Punta Cana (1) PurePods (1) Qantas (1) Queen Latifah (1) Quintessentially One (1) Rachel Weisz (1) rágógumi (1) rajz (1) Rangali (1) Raspail Marché Bio (1) redesign (1) Regina Hotel Baglioni (1) relaxálás (1) rendrakás (1) rénszarvas (1) repülés (39) repülő (6) repülőgép (4) repülőtér (27) Reykjavík (1) Ricky Gervais (1) Riga (1) Rio de Janeiro (2) Ristorante Aroma (1) Robert May (1) robot (6) Rob Carter (1) Rocambolesc Cafe (1) Rock Restaurant (1) Rolex (1) Rolex Daytona Rainbow (1) Rolls-Royce (1) Róma (7) Románia (2) Ronald Kröger (1) röntgen (1) Roxbury Motel (1) Royal Dragon (1) Royal Scotsman (1) rózsa (2) ruha (1) sajt (2) Saks Fifth Avenue (1) Sala Silvergruva (1) Salzburg (1) Sanghaj (1) San Francisco (1) Savoy Hotel (1) Scarlett Johansson (1) Scott Wilson (1) Sean Connery (1) Sebastiao Salgado (1) segítség (1) Select Comfort (1) selfie (1) Selfridges (1) Seth Globepainter (1) Shanghai Tower (1) Sheldon Chalet (1) (3) síelés (6) sífutás (1) Silencio (1) Silo (1) Simon Beck (1) Simon Khachadourian (1) Singapore Airlines (1) Sir Alex Ferguson (1) sivatag (1) Sixtus-kápolna (1) Skandinávia (1) Skócia (4) skybar (1) Skypark (1) slow travel (1) Smithsonian (2) Snohetta (1) snowboard (2) (2) Sobrino de Botín (1) SoHo House (1) Soldatenkaffee (1) sommelier (1) Soneva Kiri (1) Songjiang Hotel (1) Son Doong (1) Sophort (1) sör (1) Sotheby (1) Sothebys (1) South Pass City (1) spa (2) Spanyolország (4) Splinter Works (1) sport (15) St. Elmo (1) St. Moritz (1) standuppaddle (1) Stanford Egyetem (1) Starbucks (1) steak (2) Stefan Zwanger (1) steinway (1) Steve Coogan (1) stewardess (3) Stockholm (3) Stonehenge (1) stopover (1) strand (3) street art (1) stressz (2) Studio Dror (1) Submarine (1) Surrey (1) su filindeu (1) Svájc (7) Svédország (6) Swimarium (1) Swiss (2) szabadidő (6) szálloda (33) Szardínia (1) szarvasgomba (2) szauna (2) szavazás (2) szelektív hulladék (1) szelfi (1) szellemváros (1) szemét (1) szépségápolás (2) Szerbia (2) sziget (1) szilveszter (3) Szingapúr (6) színház (1) szobor (1) szobrászat (2) szokások (2) szökőkút (1) szőlő (1) szórakozás (3) szörf (2) szortírozás (1) Szöul (2) sztárszakács (1) sztereotípia (1) szülő (2) szúnyog (1) tabu (1) Tajvan (1) takarítás (1) TAM Airlines (1) tanácsok (2) tanulás (1) tányér (1) táplálkozás (2) Tartu (1) táska (1) Tatiana Sanchez (1) tavasz (2) Tbiliszi (1) TCS Expeditions (1) tea (4) technika (1) technológia (2) tél (6) templom (1) Temze (1) tenger (1) tengerpart (3) tenisz (1) természet (8) természettudomány (1) termosz (1) testápolás (1) testedzés (8) testmozgás (3) tészta (2) tető (2) tetőbár (1) Thaiföld (3) The Battery (1) The Bunyadi (1) The Clinic (1) The New York EDITION (1) The Press Club (1) The Rock (1) Tiffany (1) Tim Browning (1) tippek (1) tisztaság (1) titkosszolgálat (1) tok (1) Tokió (3) toll (1) tömeg (1) Tom Cruise (1) Tom Hanks (1) Tom Wilkinson (1) Torino (1) torta (1) történelem (6) Torvehallerne (1) Tour Paris 13 (1) Travel Leaders Group (1) Treehotel (1) Treehouse (1) trend (4) TripAdvisor (2) TripIndex (1) Truth Cafe (1) tudomány (14) túlsúly (1) túra (1) turizmus (124) TWA (2) Tyler Morse (1) uatzás (2) üdítő (1) Új-Delhi (1) Új-Zéland (1) Umaid Bhawan Palota (1) Unbalanced Hotel (1) Under (1) Unelefante (1) Universal (1) University College (1) ünnep (4) úszás (1) utazás (212) üzlet (1) üzletasszony (1) Valentin-nap (3) Valerij Danyevics (1) vállalat (1) vallás (1) válság (1) Vancouver (1) város (1) Varsó (1) vásár (1) vásárlás (3) vasút (3) vegetarianus (1) Velence (6) vendéglátás (3) Venezuela (1) Versailles (1) Vertigo (1) Very First To (1) Vessel (1) Vettriano (1) vezetés (1) vicc (1) Viceroy (1) vidámpark (2) video (1) Vietnám (1) Vietnam (3) világítótorony (1) Vilmos herceg (1) virág (3) virágcserép (1) Virgilio Martinez (1) Virgin (2) virtuális valóság (2) Virtuoso (1) viselkedés (1) Vividus (1) vízesés (1) vonat (3) vörösbor (2) vörös sügér (1) Waldorf Astoria (1) Wales (2) Walt Disney (1) Washington D.C. (1) webkamera (1) Wei Gensheng (1) Wellesley Hotel (1) wellness (3) West End (1) wfp (2) Whatcom Museum (1) What Happens When Restaurant (1) Wheeler Expeditions (1) whisky (3) Whistler-Blackcomb (1) Whitepod Hotel (1) White Desert (1) William Shakespeare (1) Woodmans Treehouse (1) World Gourmet Summit (1) World Travel Awards (2) y-generáció (2) yacht (1) Y generáció (1) Zágráb (1) Zanna van Dijk (1) zene (3) Zeppelin (1) Zermatt (1) Zero Star Hotel (1) zöldség (1) zongora (1) zsebpénz (1) zuhanyozás (1) Zürich (1) Zuzu Galova (1) Címkefelhő

Az angliai Kew Gardens botanikusai felállítottak egy listát azokról a nem egyszer furcsa, de ehető növényekről, amikről elsőre nem gondolnánk, hogy az asztalunkon lenne a helye. Azonban a szakértők szerint legalább egyszer az életben ki kell őket próbálni.

durian.jpg

A listán olyan növény is szerepel, aminek rothadó hagyma- és izzadtságszaga van, sőt olyan is, aminek a fogyasztása akár halálos lehet, ha túl korán leszedik. Vajon komolyan gondolják, hogy ilyesmit együnk? Ha igen, miért?

Azért, mert a tudósok szerint az emberiség túlságosan egyoldalúan étkezik. Mindössze – némi túlzással persze – egy maroknyi növény az, amiből a világ élelmiszer ellátásának 80%-a származik, és ezt a listát nem ártana egy picit bővíteni. Ezért is írták meg a sajátjukat.

Ahogy az egyik botanikus, Wolfgang Stuppy hangsúlyozza, az hogy egy-egy növényen múlik az élelmiszerellátás, így keleten a rizsen, a nyugati féltekén pedig főként a búzán, ezen termések sérülékenysége, esetleges időszakos hiánya (akár a rossz idő, akár természeti katasztrófák miatt) komoly gondot jelenthet. A több lábon állás ebben a tekintetben is hasznos lehet. Kisebb az esély, hogy egy élelmiszerforrás esetleg teljesen eltűnik.

A nagyon büdös durián

Visszatérve a listához, az egyik rajta szereplő növény a durián, egy hatalmas, tüskés termés, Délkelet-Ázsiából, aminek olyan rossz szaga van, hogy például Szingapúrban tilos tömegközlekedési eszközön szállítani. A gyümölcsöt magam is szagoltam az ELTE Füvészkert „Tavasz a télben" nevű rendezvényén, ahol úgy állították ki, éppen a szaghatások kiküszöbölése végett, hogy egy hatalmas műanyag palackba tették, és csak a kupak felkattintásával lehetett egy kis szagmintát venni.

durián saját.jpg

A botanikus szerint a szaga valóban undorító, ugyanakkor az ízvilága nagyon különleges és gazdag, már ha valakinek a szaggal való találkozás után még van gusztusa megkóstolni. Van, hogy a „gyümölcsök királyának" is nevezik a duriánt, más kérdés, hogy ezt akár a méretének is köszönheti.

A fagylaltbab és a fejesakác

A világon 30.000 fajta ehető növény van. Néhány érdekesség a listáról: a dél-amerikai ehető inga, angolul a neve ice cream bean vagyis „fagylaltbab", a belsejében sűrű, zamatos fehér gyümölcshús van, ami a vanília fagylalt ízére emlékeztet.

Egy másik, már kevésbé étvágygerjesztő különlegesség a fejesakác magja, amit „büdös babnak" is hívnak. Délkelet-Ázsiából származik, ahol kedvelt zöldségféle, szaga a főzés eredményeként semlegesítődik, de a fokhagymához hasonlóan a test is párologtatja a pórusokon át, és a kénes jellegű szag, akár napokig is megmarad.

petaibab.jpg

A nyugat-afrikai akiszilva, aminek a belseje krémes, mint a vaj, az íze pedig a diófélékére emlékeztet, akár mérgező is lehet, ha túl korán szedik le, mielőtt teljesen megérik.

akiszilva.jpg

Az egyik legszebb gyümölcs pedig a kék színű, narancssárga bogyós kék babfa termése, amit a „halott ember ujjának" is szoktak nevezni. A botanikus szerint azért is lenne jó ezeket a zöldségeket, gyümölcsöket megkóstolni, mert az ízek a többség számára eddig ismeretlen sokféleségét lehet felfedezni bennük. Elérhetőségük és beszerezhetőségük már egy másik kérdés.

Trópusi gyümölcsök.jpg

Címkék: gyümölcs gasztronómia egzotikus

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

https://elet-erzes.blog.hu/api/trackback/id/tr795343327

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása