A különleges, kifejezetten a Brit Nemzetközösségi Játékok tiszteletére készült ital 71 egzotikus összetevőből áll, a világ minden tájáról. A legbonyolultabb koktél, amely a világon jelenleg létezik, mintegy hat hónapba telt a megfelelő összeállítás kikísérletezése.
Mal Spence mixer 300 különböző hozzávalót próbált ki, mire az összetevők listája 71-re szűkült, amiben a mixer úgy érezte, hogy sikerült fellelni és visszaadni a játékokon résztvevők sokszínűségét.
Ha valaki Glasgowban jár, megkóstolhatja ezt a különleges italt, de csak a sportesemény időtartama alatt. A koktél akár egy ízletes földrajzóra alapját is adhatná. Arra nem is vállalkozom, hogy mind a 70 alkotóelemet felsoroljam, úgyhogy némileg önkényesen válogatok országok illetve földrészek szerint.
Malawiból kakaó, Namíbiából fügekaktusz, Ruandából papaya, a Seychelle-szigetekről citronella, Zambiából mezei sóska. Belizből sárkánygyümölcs, Guyanából cukornád, Bruneiből a hihetetlen szagáról ismert durián gyümölcs, Maldív-szigetekről a gránátalma, Pakisztánból a sáfrány, Barbadosról meggy, Dominikáról guáva levél, Jamaicáról az okra vagy bámia. Angliából az piros alma, Skóciából az eper, Jersey-szigetéről a levendula. Ausztráliából az ánizs, Új-Zélandról a manuka méz.
A fenti csak töredéke az összetevőknek, őszintén szólva rendkívül kíváncsi lennék az ízkavalkádra. Némelyikek számomra kicsit nehezen jönnek össze, nem is csoda, hogy nem én vagyok a kreatív mixer.
Ha már koktélokról esik szó, nem hagyhatunk ki egy japán újítást sem, amit egy tokiói szálloda kínál vendégeinek. A málnaízesítésű jeges frappét Dom Perignonnal szolgálják fel, ezüst tálból, arany levéldíszekkel és fagyasztott gyümölccsel, ami persze egy meleg nyári napon nagyon kellemes lehet. Ugyanakkor igyekeznie kell annak is, aki ezt a jeges italkülönlegességet szeretné megkóstolni, mert csak szeptember közepéig szerepel a kínálatban.