Közelednek az ünnepek, amelyek alkalmából nem lehet nemet mondani a finom fogásokra, süteményekre, amelyek ilyenkor általában nem is a könnyedebb fajtából valók. Ilyenkor akár egy kis plusz súly is összejöhet az ünnepségsorozat alatt, de ha ezt sikerül is elkerülni, szinte biztos, hogy időnként meg kell küzdenünk a teltség érzésével, mert nem bírunk ellenállni, nem szeretnénk udvariatlanul visszautasítani. Néhány tipp arra, hogyan enyhítsük a gyomorpanaszokat.
Az Egyesült Államokban a múlt héten volt az egyik legnagyobb családi ünnep, a hálaadás, amelynek az egyik központi programja a közös vacsora, amely alkalmából egy átlag amerikai akár 3000 kalóriát is elfogyaszt, ami azért valljuk be, egy étkezésre bizony nem kevés. Egy többfogásos karácsonyi vacsora alkalmával mi is beleeshetünk hasonló hibába.
Az emésztést segíthetjük például banánnal, amely könnyen feldolgozható, így nem dolgoztatja meg túlzottan a gyomrot. A banánban lévő kálium és a könnyen emészthető rostok is segítik a folyamatot.
Egy kis narancslé is jót tehet, hiszen gyakran némi savhiány áll a teltségérzet mögött. Azonban ilyenkor érdemes evés előtt inni és nem szénhidrát mellé fogyasztani, az ugyanis további kényelmetlenséghez, gázképződéshez vezethet. Szintén a zsírok lebontásában, a savképződésben segíthet egy kis ecet is, néhány evőkanállal vízben feloldva jótékony hatással lehet.
Bár meglepően hangozhat, a fűszerek is nyugtathatják a gyomrot. A kömény például serkenti a máj működését, az epe termelését, amely elősegíti az emésztést. Érdemes azonban kerülni a sót, amely megköti a vizet. Ha mindenképpen rágcsálni akarunk, inkább sózatlan mandulát, esetleg pattogatott kukoricát együnk.
Ilyenkor a nehezen emészthető rostok megnehezítik a gyomor dolgát, így lehet enni egy kis fehér rizst, főtt krumplit, pirítóst, amit a hányás, hasmenés miatt diétázó betegeknek is szoktak javasolni. A mentatea gyomorproblémákra jó orvosság lehet, oldja a puffadást, a görcsöket és az émelygést.
A magunk részéről azért mindezek ellenére mégis csak azt ajánlanánk, hogy ha csak tehetjük, próbáljunk meg mértékkel és ésszel étkezni az ünnepek idején is.
(via)