„Nincs őszintébb szeretet, mint az étel szeretete” – mondta az isteni George Bernard Show és igaza volt. De hogy melyik a legízletesebb étel a világon, azt már nehéz lenne megmondani. Mindenesetre a CNN 10-es toplistája a következő.
Nem a barbár mogyoróvajas nyugati verzió semmiképpen! Az eredeti receptben csirke, forró chili, fokhagyma, paradicsom, só, pálmaolaj, okra, és olyan zsíros afrikai vaj van, hogy vacsora után garantáltan megfogadjuk, hogy másnap edzeni megyünk!
9. Jégkrém és fagyi, bárhol a Földön
Bármennyire ettük tele magunk, egy fagyinak még bőven jut hely mindig. Dió vagy mogyoró a tetejére szórva, mályvacukor vagy csokiöntet van rajta, szinte mindegy is. Hála az égnek a hosszúnyelű kanalakért, amivel a kehely alján is összekeverhetjük az összetevőket.
8. Tom yum leves, Thaiföld
Ez a thai műremek garnélából, gombából, paradicsomból citromfűből és helyi összetevőkből áll, amit kókusztejjel és tejszínnel bolondítanak meg. A kiadós leves ötvözi a thai ízlés kedvenc ízeit a savanyút, a sóst, a fűszerest és az édest. És még olcsó is.
7. Penang assam laksa, Malajzia
Marhahús, tamarinda, chili, menta, citromfű, hagyma, ananász. Malajzia egyik kedvenc étele ez a savanyú húsleves tésztával. Vigyázat, komoly függőséget okozhat!
6. Hamburger
Ha valami annyira finom, hogy évi 20 milliárd dollárt költenek rá az emberek évente csak egyetlen gyorsétterem-láncban, akkor az rossz nem lehet. A zsemle, hús, saláta kombinációja pazar, ha jól csinálják.
5. Pekingi kacsa, Kína
A titok a maltóz sziruppal bevont bőrben van. A lassan sülő, ropogós szirupbevonatú bőr annyira jó, hogy a menő éttermek több bőrt szolgálnak fel, mint húst. Lehet palacsintával, hagymával, áfonyával vagy édes babmártással is kérni.
4. Szusi, Japán
Ha a japánok valamit igazán meg akarnak csinálni, akkor azt igazán jól csinálják meg. Nyers hal és rizs. Nem komplikált. Mégis ez a világ egyes számú randikajája.
3. Csoki, Mexikó
A maják megitták, van, aki filmet csinált róla, mi meg csak esszük és esszük. A kakaóbab története is megér egy misét.
2. Nápolyi pizza, Olaszország
A legtökéletesebb ízharmóniájú pizza az egyszerű, de szigorúan védett nápolyi, amelyhez csak tengeri sót, kiváló minőségű búzalisztet, kizárólag 3 fajta speciális paradicsomot, kézzel gyúrt tésztát és fatüzelésű kemencét lehet használni.
Az olaszok 11 oldalas szabályzatban rögzítették, pontosan miből és hogyan kell elkészíteni, hogy autentikus legyen. Ez a kevés összetevő az alapja ennek a csodálatos ételnek.
1. Massaman curry, Thaiföld
A curry-k királya a világ összes ételei közt is király. Csípős, kókuszos, édes és savanyú. Hála a rizs feltalálójának, a mártás utolsó cseppjét is felitathatjuk vele a tányérról.