Élet-Érzés Blog

Kell némi bátorság ahhoz, hogy az ember megigya az alighanem legdurvább kávét, amit ma kapni lehet, mert az úgy billenti fenékbe, hogy egy ideig biztosan nem fog aludni.

Úgy tűnik, ezekben a napokban Európa jó részén visszatér még a nyár, márpedig ilyenkor kevés jobb dolog van annál, mint kiülni egy kellemes itallal egy tetőteraszra, és gyönyörködni a panorámában. Ehhez kínálunk most öt (plusz egy) európai helyszínt.

A nyári kánikulában az ember hajlamos kis túlzással minden ételt, ami a keze ügyébe kerül, bepakolni a hűtőbe. Pedig akadnak olyanok, amelyeket kifejezetten ellenjavalt hűteni – igaz, más-más okokból. Sorra veszünk kilencet közülük.

Talán nem túlzás azt állítani, hogy a Bunyadi hatalmas sikert aratott Londonban. A brit főváros első meztelen pop-up (tehát nem állandóra tervezett) étterme világszerte bekerült a lapokba, és a hatalmas felhajtásnak köszönhetően tízezrek látogatták már meg. A siker ellenére…

Nagyon könnyű azt gondolni, hogy csak gyorsan bekapunk egy joghurtot, esetleg eszünk némi zöldségcsipszet és máris sokat tettünk önmagunkért, hiszen ezek az ételek egészségesek. A valóság azonban ennél zordabb, hiszen bőven akad olyan étel, amiről csak feltételezzük, hogy jót…

Az odáig rendben van, hogy a 3D-s nyomtatás rohamléptekben hódítja meg a világot. Még azt is el tudjuk képzelni, hogy az élet rengeteg területén lehet majd használni. Na de hogy egy étteremben így készüljün az étel? Pedig ez már a jelen, Londonban ugyanis megnyílt az első olyan…

Az élelmiszerhamisítás korunk egyik legnagyobb üzlete, szakemberek szerint éves szinten 50 milliárd dollárról van szó, legyen az majdnem 100 százalékos parmezán sajt, esetleg ráknak tűnő valami egy szupermarketben, vagy gyanús körülmények között és alapanyagból készült…

Vajon egészséges-e a pizza? A narancslé? A sushi? Esetleg a müzli vagy a bor? Egyáltalán: tudjuk-e mit eszünk, és hogy amit eszünk, az milyen hatással van a szervezetünkre? Ma ennek próbálunk meg utánajárni, és annyit ígérhetünk, lesz egy-két meglepetés.

A világ legjobb éttermeiben elég hosszú a várólista, ezzel aligha árultunk el újdonságot. Az már érdekesebb, hogy vajon melyikben mennyivel előtte kell megpróbálnunk asztalt foglalni, ha be szeretnénk jutni. Nemrég tették közzé a világ legjobb 50 éttermének listáját, most megnézzük, ezek közül…

Nyaraláskor nem csak a tengerpart, vagy a kulturális látnivalók alapján választhatunk célpontot, hanem a kulináris élvezetek is meghatározóak lehetnek. A mai posztban öt könnyen elérhető európai várost ajánlunk, ahová akár pár napra is érdemes kiruccanni – és nem is…